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くじら御膳

くじら御膳
写真番号 252

ニックネーム 観光プロモーション課
撮影場所 ぴーまん [和田]
撮影日時 2007年09月14日11時33分頃
カテゴリ 郷土料理鯨料理地産地消こだわりの食材
コメント  くじら料理を扱って25年! うまさとボリュームには絶対に自信あり!と地元で取れたツチ鯨ほか食材にこだわった料理の数々を提供するぴーまんさんのくじら御膳です。
特記事項  料理店・民宿・菓子店の女将たちが集まり、和田浦の鯨をもっともっとアピールしていこうと活動している「くじら食文化研究会 おかみさんの会」に参加されています。
 鯨料理の伝統を守りつつ、PR活動もされています。
 伝統と和田浦のふるさとの味が堪能できます。

撮影場所地図