フォトコンテスト (62)
くじらのたれ（冷凍・しょうゆ味）
| 写真番号 | 268 |
| ニックネーム | 観光プロモーション課 |
| 撮影場所 | くじら家 [和田] |
| 撮影日時 | 2008年09月08日11時44分頃 |
| カテゴリ | 食郷土料理鯨料理地産地消こだわりの食材 |
| コメント | くじらのたれは、南房総に江戸時代から伝わる鯨肉の食べ物。 鯨の肉をたれに漬け込み天日で干したものです。いわば「鯨の干し肉」でジャーキーのような感じです。 |
| 特記事項 | お食事処と売店を併設したくじら家さんでは、くじらのたれ以外にも佃煮や缶詰、さらにベーコンなどさまざまお土産があります。 お食事処の人気メニューは「竜田揚げ定食」です。いろいろ味わえる「鯨づくし定食」もあります。 |
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