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くじらのカルパッチョ

くじらのカルパッチョ
写真番号 269

ニックネーム 観光プロモーション課
撮影場所 花の宿 安田 [和田]
撮影日時 2008年09月08日10時46分頃
カテゴリ 泊まる郷土料理鯨料理地産地消こだわりの食材家族時間の宿
コメント  お泊りの献立として出される鯨のカルパッチョです。
 くじらのたれやベーコンもご主人が味付けする自家製です。
特記事項  食べるたびに精米するお米や自家製味噌など数々のこだわり食材が鯨の味をさらに引き立てます。
 春には花々に囲まれる静かな宿は、まさに「家族時間の宿」です。

撮影場所地図